【旬の食材情報】 ８月/生姜
今回は８月が旬の野菜の「生姜」についてお伝えします。
今週の献立の豚肉の生姜焼きにも使われています。
生姜の香り成分には、疲労回復・食欲増進・健胃などの作用があります。また強い殺菌力もあります。
食欲の少なくなる暑い夏にぴったりな食材です。
コラムColumn
【旬の食材情報】 ８月/生姜 | 有限会社フジコーポレーション
今回は８月が旬の野菜の「生姜」についてお伝えします。
今週の献立の豚肉の生姜焼きにも使われています。
生姜の香り成分には、疲労回復・食欲増進・健胃などの作用があります。また強い殺菌力もあります。
食欲の少なくなる暑い夏にぴったりな食材です。