【旬の食材情報】/２月 ブロッコリー
今回は２月からが旬の野菜の「ブロッコリー」についてお伝えします。
今週の献立にもブロッコリーサラダが入ってます。
ブロッコリーは、ビタミンC・カルシウム・カリウムなどが含まれています。ビタミンCは風邪予防、カルシウムは骨粗しょう症予防、カリウムはむくみや高血圧予防に効果的です。
今回は２月からが旬の野菜の「ブロッコリー」についてお伝えします。
今週の献立にもブロッコリーサラダが入ってます。
ブロッコリーは、ビタミンC・カルシウム・カリウムなどが含まれています。ビタミンCは風邪予防、カルシウムは骨粗しょう症予防、カリウムはむくみや高血圧予防に効果的です。