【旬の食材情報】４月 にんじん
今回は４月から７月までが旬の「人参」についてお知らせします。人参には、免疫の強化や風邪やがんの予防など、健康を保つために必要なカロチンなどが豊富に含まれています。
春の人参は甘くて柔らかく、みずみずしいので、野菜スティックなどにして、生で食べることもおすすめです。
今回は４月から７月までが旬の「人参」についてお知らせします。人参には、免疫の強化や風邪やがんの予防など、健康を保つために必要なカロチンなどが豊富に含まれています。
春の人参は甘くて柔らかく、みずみずしいので、野菜スティックなどにして、生で食べることもおすすめです。